Harvey Washington Wiley
(Químico norte-americano )
1844 - 1930
Químico norte-americano nascido na fazenda dos pais, próximo a Kent, Indiana, destacando-se por sua luta contra a adulteração de alimentos, sendo o responsável pela criação da primeira lei sobre qualidade de alimentos promulgado pelo U.S. Congress (1906). Graduado (1867) B.A., no Hanover College, M.D. (1871) no Medical College of Indiana, hoje Indiana University Medical Center, e um adicional formação na Harvard University (1873). Serviu como químico oficial de Indiana (1874-1883) e foi químico-chefe do U.S. Department of Agriculture (1883-1912) e professor química agrícola na George Washington University (1899-1914). Morreu em Washington, District of Columbia, USA, e foi casado com Anna Kelton Wiley (1877-1964), e pai de John Preston Wiley (1914-1998).
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